FAQ

FAQs – PERGUNTAS FREQUENTES

A Shoyce é uma marca que se preocupa com a tua saúde e a tua qualidade de vida. Os seus produtos são concebidos para facilitar o teu dia-a-dia, respeitando o planeta. A Shoyce escolheu oferecer-te o melhor. Se mesmo assim ainda tiveres dúvidas temos todo o gosto em ajudar-te.

Todos os produtos Shoyce são de origem vegetal, ou seja, são naturalmente sem lactose. Poderás encontrar esta informação no rótulo de cada embalagem.

Os produtos Shoyce não contêm lactose, sendo especialmente bem tolerados no sistema digestivo. Contudo, deverás consultar uma opinião médica para o teu caso em específico.

A intolerância alimentar mais comum e conhecida é a intolerância à lactose e está relacionada com a deficiência da enzima lactase. A enzima lactase, que é produzida no nosso sistema digestivo, permite a correta digestão da lactose – açúcar natural do leite.
Caso o nosso organismo não produza a enzima lactase em quantidade suficiente, parte da lactose passa pelo intestino sem ser digerida, podendo provocar sintomas como mau estar intestinal, afrontamentos, diarreia etc. A resolução deste problema passa por evitar o consumo do leite e da lactose, substituindo-os por alternativas de origem vegetal, tais como os produtos Shoyce.

Este tipo de intolerância ao leite (lactose) é diferente de uma alergia à proteína do leite de vaca. No caso da proteína do leite esta constitui-se como o alergénio que provoca uma reação por parte do sistema imunitário, podendo ser mais ou menos grave, dependendo de pessoa para pessoa. Nem todas as alergias são permanentes, especialmente em crianças, sendo que nestas as alergias normalmente desaparecem entre os três e os cinco anos de idade. As alergias ou intolerâncias podem surgir em qualquer idade e não têm cura. Para pessoas com intolerância à lactose ou alergia à proteína do leite de vaca, os produtos Shoyce oferecem todos os dias uma boa alternativa aos laticínios.
Caso suspeites de uma reação alérgica ou tenhas sintomas graves durante mais de um dia, deverás contactar imediatamente o teu médico de família.

Os produtos Shoyce não contêm qualquer ingrediente ou subproduto de origem láctea que por sua vez não contém proteína de leite. No caso da proteína do leite esta constitui-se como o alergénio que provoca uma reação por parte do sistema imunitário, podendo ser mais ou menos grave, dependendo de pessoa para pessoa. Nem todas as alergias são permanentes, especialmente em crianças, sendo que nestas as alergias normalmente desaparecem entre os três e os cinco anos de idade. As alergias ou intolerâncias podem surgir em qualquer idade e não têm cura. Para pessoas com intolerância à lactose ou alergia à proteína do leite de vaca, os produtos Shoyce oferecem todos os dias uma boa alternativa aos laticínios.
Caso suspeites de uma reação alérgica ou tenhas sintomas graves durante mais de um dia, deverás contactar imediatamente o teu médico de família.

Os produtos Shoyce são também isentos de glúten. Poderás encontrar esta informação no rótulo de cada embalagem.
No caso do Shoyce de Aveia 0%, garantimos a ausência de glúten diretamente no fornecedor. Asseguramos também que todos os nossos fornecedores são certificados e cumpram os requisitos legais.

Como seria expectável, todos os produtos Shoyce são naturalmente isentos de lactose e livres de proteína do leite de vaca, não contendo qualquer vestígio de laticínios. Os produtos Shoyce são também isentos de glúten e poderás encontrar esta informação no rótulo de cada embalagem.

Na listagem de ingredientes presentes em cada embalagem dos produtos Shoyce, poderás verificar que os alergénios se encontram devidamente assinaladas a negrito.
Desta forma e conforme previsto no REGULAMENTO (UE) N.o 1169/2011 DO PARLAMENTO EUROPEU E DO CONSELHO de 25 de Outubro de 2011, relativo à prestação de informação aos consumidores sobre os géneros alimentícios, a informação sobre potenciais alergénios deverá ser sempre fornecida ao consumidor. Assim sendo, o nome da substância ou do produto alergénio deve ser realçado através duma grafia que a distinga claramente da restante lista de ingredientes, por exemplo, através dos carateres, do estilo ou da cor do fundo.

A Nutre Industrias Alimentares S.A. tem implementado um procedimento de aprovação de fornecedores e produtos o qual exige que todos os ingredientes e matérias-primas cumpram com a legislação Europeia em vigor. Garantimos através de ensaios em laboratório acreditado que não é usado qualquer tipo de organismo geneticamente modificado no nosso processo.

Nas bebidas açucaradas é utilizado açúcar de cana apenas. Contudo, por acreditarmos que os produtos sem açúcar são uma mais-valia, estamos a trabalhar para que num futuro próximo todos os produtos Shoyce sejam sem açúcares adicionados. Poderás já encontrar várias opções sem açúcar existentes no portefólio Shoyce.

Informamos que possuímos uma gama ampla de bebidas vegetais, sendo que existem bebidas com açúcares adicionados (todo o açúcar acrescentado no processo de produção) e uma gama de bebidas sem açúcares adicionados, ou seja com açúcares naturalmente presentes (constituinte natural de alguns alimentos). O açúcar naturalmente presente encontra-se nos ingredientes dos produtos à base de cereais estando disponível nas nossas bebidas de Arroz 0%, Aveia 0%, Noz 0%, Coco + 0%, Quinoa 0%, Amêndoa 0% e também na bebida de Soja + 0%. Todo o açúcar presente nos produtos Shoyce, sendo este adicionado ou não, tem que estar refletido na tabela nutricional.

Através de um processo enzimático, é extraído o açúcar naturalmente presente em cada matéria-prima. Assim, ao escolheres Shoyce, estás a fazer uma boa escolha. Poderás consultar esta informação no rótulo de cada embalagem.

O teor de sódio presente nos produtos Shoyce é proveniente do sal marinho adicionado. O sal marinho é utilizado como um potenciador de sabor.

Sim, as bebidas Shoyce contêm cálcio. O cálcio presente é adicionado durante o processo de fabrico assim como vitamina D. A Vitamina D por sua vez permite uma melhor absorção do cálcio pelos ossos. Poderás encontrar toda a informação assim como a percentagem da dose diária recomendada de cálcio em cada embalagem.

Os produtos Shoyce, nomeadamente as bebidas vegetais e as alternativas vegetais aos iogurtes são ricos em cálcio com um mínimo de 120mg por cada 100ml, que corresponde a 15% da ingestão diária recomendada para um adulto (CDR = 800 mg / dia). Esta quantidade é equivalente à dos produtos lácteos. Contudo, poderás verificar esta informação no rótulo de cada embalagem.

Carragenina é um espessante que auxilia na preservação de alimentos ou bebidas. É um ingrediente de origem vegetal extraído a partir de algas. Nos produtos Shoyce poderás encontrar carragenina presente na gama Shoyce Cuisine ou em algumas bebidas vegetais, tais como Shoyce Coco + 0%. Contudo, poderás encontrar esta informação na listagem de ingredientes de cada embalagem.

Não. Os produtos Shoyce são isentos de Aspartame assim como de qualquer outro edulcorante.

Sim, apenas o portefólio de Sojas, no entanto todos os produtos Shoyce se encontram em processo de reformulação para que num futuro próximo seja retirado da listagem de ingredientes.

Não. Os produtos Shoyce são isentos de óleo de palma. Apesar de ser um produto de origem vegetal, optamos não utilizar.

Os produtos Shoyce não contém conservantes. Relativamente aos corantes, apenas poderás encontrar na formulação de Shoyce Soja Baunilha (Betacaroteno). Contudo a percentagem presente na bebida, é residual.

Não. Os produtos Shoyce são isentos de Cafeína e qualquer outro estimulante. Contudo apenas poderás encontrar vestígios de cafeína no Shoyce Choco. O Shoyce Choco é composto na sua listagem de ingredientes por Cacau Magro (1,5g por 100ml), que por sua vez, tem naturalmente presente cafeína, mesmo que residual.

Não. A Vitamina B12 (cobalamina) adiconada aos produtos Shoyce é produzida a partir da fermentação de compostos vegetais. A Vitamina B12 está envolvida na formação de glóbulos vermelhos.

Não. Todas as vitaminas utilizadas nos produtos Shoyce passam por um processo de controlo, com vista a garantir a total ausência de derivados de origem animal.

Todos os produtos Shoyce são uma excelente escolha para vegetarianos e vegans. Não contêm qualquer ingrediente nem derivados de origem animal na sua composição. Todos os produtos Shoyce são aprovados pela entidade europeia Certificado Vegetariano Europeu V-label. Poderás encontrar esta informação no rótulo de cada embalagem.

Todos os produtos Shoyce são de origem vegetal, ou seja, são isentos de qualquer ingrediente de origem animal, incluindo o leite. Poderás encontrar esta informação no rótulo de cada embalagem.

Todos os produtos Shoyce são pasteurizados. Desta forma confere uma validade mais alargada ao produto.

Excetuando situações específicas de saúde, não há nenhuma contraindicação ao consumo de alimentos de soja durante a gravidez ou lactação, sempre respeitando as regras de uma dieta alimentar equilibrada: diversificação de alimentos, quer dizer, não consumir unicamente uma categoria de alimentos. Para um caso individual, por favor, consulte o seu médico para aconselhamento sobre alimentação e nutrição adaptada às suas necessidades específicas.

Não é específico para lactentes e crianças com idade inferior a 3 anos.

A Shoyce apoia o ponto de vista de que os diabéticos deveriam seguir as mesmas indicações para uma dieta saudável do que a população em geral, ou seja, uma dieta pobre em gordura (especialmente gordura saturada), pobre em açúcar e sal, com refeições baseadas em hidratos de carbono complexos e rica em frutas e legumes. Os produtos Shoyce reúnem condições para integrar uma dieta equilibrada, no entanto alguns dos nossos produtos, como as bebidas aromatizadas e com cacau, podem conter um pouco mais de açúcar. Verifica sempre as informações nutricionais disponibilizadas e opta por uma referência com menos açúcar, tal como o Shoyce Soja + 0%, por exemplo.
Para mais informações sobre uma dieta adequada a diabéticos recomenda-se o aconselhamento com o médico de família ou nutricionista.

Os produtos Shoyce são excelentes alternativas para incluir numa dieta saudável e de controlo do colesterol, pois trata-se de produtos de origem vegetal, baixos em gorduras saturadas, ricos em proteínas vegetais de alta qualidade, baixos em ácidos gordos saturados, ricos em ácidos gordos polinsaturados e naturalmente livres de colesterol.
Uma dieta apoiada em produtos vegetais permite a redução do consumo de gorduras saturadas o que contribui para a manutenção dos níveis normais de colesterol no sangue.
Estudos realizados revelam que a inclusão de, pelo menos, 25g de proteína de soja na alimentação diária, como parte de uma dieta baixa em gorduras saturadas, ajuda a reduzir os níveis de colesterol.

Segundo o Comité científico da ENSA Efeito (www.ensa-eu.org), colocou-se a hipótese de que as baixas taxas de cancro da próstata nos homens asiáticos poderiam dever-se à inclusão de alimentos de soja na sua dieta habitual. De facto, os estudos que investigaram esta possibilidade mostraram que os homens que ingerem regularmente alimentos de soja têm um risco de cancro da próstata 30% inferior, em comparação com aqueles que não ingerem estes produtos frequentemente. Nestes estudos, os homens com menor risco consumiam cerca de duas porções de alimentos de soja diariamente.
Além de reduzir o risco de cancro da próstata, a soja pode ser benéfica para os homens que já apresentam esta doença. Os estudos revelaram que a soja afeta favoravelmente os valores de antigénio específico da próstata (PSA) nos doentes com cancro da próstata. O PSA é uma proteína produzida pela glândula prostática, que é utilizado como indicador de cancro da próstata.
Os estudos indicam que em doentes com cancro da próstata que foram tratados sem sucesso, a ingestão de aproximadamente três porções de alimentos de soja por dia retarda o aumento dos níveis de PSA. Apesar de os mecanismos de ação não serem totalmente conhecidos, os cientistas acreditam que a explicação para a diminuição do risco de cancro da próstata pelos alimentos de soja poderá estar nas isoflavonas, constituintes naturais da soja.

Os grãos de soja tal como outros vegetais contêm fitoestrogénios. As isoflavonas são um dos fitoestrogénios mais estudados e são conhecidos por serem antioxidantes que têm diferentes propriedades, como muitos polifenóis que consumimos todos os dias através de frutas e legumes. Estes contribuem para o controlo dos níveis de açúcar no sangue, reduz o risco do cancro da próstata e pode diminuir os níveis de colesterol.

Dentro da gama Shoyce, as bebidas de sojas são as que têm maior teor de proteína por 100ml. Devido ao seu alto teor de proteínas vegetais, as bebidas de soja, possibilitam a construção de massa muscular durante a prática de exercício físico. A soja também é rica em hidratos de carbono complexos, vitaminas e minerais, uma opção de origem vegetal para uma alimentação saudável e equilibrada.
Para os vegetarianos, veganos e aqueles que evitam ou são alérgicos aos alimentos lácteos, os produtos Shoyce são uma excelente opção. Contudo, deverás consultar uma opinião de um nutricionista ou personal trainer para o teu caso em específico.

Estas bebidas podem conter vestígios de soja, pois são produzidas na mesma linha de produção, contudo, os rigorosos procedimentos de higienização implementados na nossa produção, reduzem ao mínimo o risco de contaminação cruzada.
A decisão de rotular os nossos produtos com a informação, “pode conter vestígios de soja, frutos de casca rija…” , tem como objetivo manter os nossos consumidores informados sobre as alterações na produção.

No portefólio Shoyce poderás encontrar uma categoria de alternativas vegetais aos iogurtes (em formato líquido e sólido). Estes produtos são preparados vegetais.

Não. As alternativas vegetais aos iogurtes são de origem vegetal. Por definição, um iogurte é um produto coagulado obtido a partir de fermentação láctica devido à ação exclusiva do Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus e do Streptococcusthermophilus sobre o leite. Os preparados vegetais fermentados da Shoyce são produzidos a partir dos mesmos micro-organismos, no entanto não é utilizado ingrediente com leite ou derivados.

Para os consumidores que procuram produtos probióticos e isentos de qualquer ingrediente de origem animal, incluindo produtos lácteos, finalmente existe uma opção. As Alternativas Vegetais aos Iogurtes da Shoyce são preparados vegetais fermentados à base de soja (cotém Bifidobacterium Lactis, L. acidophilus e fermentos vivos de iogurte (S. thermophilus, L. bulgaricus)), ricos em cálcio e vitaminas. Estas bactérias “boas” ajudam a promover o trânsito intestinal. Até agora, não havia um iogurte vegetal que oferecesse esta promessa probiótica, com o delicioso sabor e a textura cremosa que as pessoas desejam. As Alternativas Vegetais aos Iogurtes da Shoyce são a escolha ideal para uma alimentação equilibrada e manutenção de um intestino saudável. São opções versáteis e ótimas para consumir em casa, ou em qualquer lugar.

Os principais benefícios dos produtos Shoyce prendem-se com o facto de serem de origem vegetal e isentos de qualquer ingrediente de origem animal. São produtos naturalmente baixos em gorduras saturadas, alto teor de proteína vegetal (no caso da soja), isentos de lactose e glúten, e por isso fáceis de digerir.

Sim. Somos os primeiros e únicos produtores de bebidas vegetais, cremes culinários de origem vegetal em Portugal. Em 2018 decidimos iniciar a produção de alternativas vegetais aos iogurtes o que também nos torna os primeiros em Portugal a produzir este tipo de produtos.

Todo o processo de desenvolvimento dos produtos Shoyce assim como a seleção das matérias-primas resultam em produtos suaves, cremosos e nutritivos, remetendo a uma textura láctea, sem qualquer ingrediente de origem animal. Esta e a identidade que diferencia a Shoyce.

Sim, as receitas são exatamente iguais, produzidas com os mesmos ingredientes e por consequência com as mesmas características nutricionais e organoléticas, sem glúten, sem lactose, sem OGM e Vegan. A única diferença está apenas na dimensão da embalagem.

As dietas ricas em alimentos vegetais são reconhecidas pelos seus benefícios para a saúde e bem-estar, pois são dietas que estão associadas a alimentos baixos em gordura, nomeadamente gorduras saturadas, o que é particularmente importante para a saúde do coração. Por outro lado os produtos vegetais possuem elevado teor de fibras, são ricos em ácidos gordos insaturados, vitaminas, minerais e antioxidantes. É sabido que o elevado teor de fibras normalmente presente neste tipo de dietas proporciona uma maior sensação de saciedade e satisfação.
Alguns ingredientes de origem vegetal, tal como a soja, os frutos secos e a aveia, desempenham ainda um papel importante numa dieta de controlo de colesterol.
Ressalva-se que não é necessário ser vegetariano para beneficiar de uma dieta baseada em produtos de origem vegetal. Não necessitas de abdicar totalmente de produtos de origem animal, basta adaptares as porções que consomes. Em vez de optares por refeições centradas em grandes porções de carne, tenta começar com alimentos vegetais e adiciona pequenas quantidades de peixe, carne ou produtos lácteos.
As frutas e os vegetais representam uma grande parte da alimentação com base vegetal, no entanto existem outros alimentos maravilhosos que, para além de adicionarem variedade à alimentação, contribuem de uma forma saudável para a ingestão dos nutrientes de que precisamos. Uma dieta apoiada em produtos de origem vegetal inclui: grãos integrais (energia e fibras); feijões e leguminosas, incluindo a soja, (proteínas); frutas e vegetais (vitaminas, minerais e antioxidantes); frutos secos e sementes (gorduras saudáveis).

Os produtos Shoyce são comercializados em qualquer supermercado ou hipermercado. Consulta toda a informação no teu supermercado habitual de forma a garantires que encontrarás os produtos Shoyce.

Ainda não. Poderás encontrar em qualquer supermercado do país, nas várias cadeias existentes. Se tiveres dúvidas de onde encontrar, poderás enviar uma mensagem de correio eletrónico para info@shoyce.pt.

Atualmente não temos loja online. Se és um consumidor moderno que adora fazer as compras online, poderás comprar Shoyce diretamente nas lojas online das várias cadeias de supermercado existentes atualmente em Portugal.

Para poderes fazer parte da família Shoyce, deverás enviar uma mensagem de correio eletrónico para info@shoyce.pt de forma a providenciar-nos toda a informação necessária.

Poderás consultar toda a informação em http://shoyce.pt/onde-estamos/ ou enviar uma mensagem de correio eletrónico para info@shoyce.pt

Na maioria dos supermercados, o espaço nas prateleiras é limitado, e os responsáveis de lojas assim como os funcionários têm muitas das vezes dificuldade em conseguir colocar todos os produtos em linear.
Mas podes fazer a diferença! Na próxima vez que fores às compras, procura um colaborador de supermercado ou dirige-te ao balcão de informação e explica que gostarias de ver uma seleção maior de produtos Shoyce. Não te esqueças de pedir aos teus amigos que o façam também, pois quando recebem várias solicitações, as lojas tendem a satisfazer a procura.

As bebidas Shoyce são excelentes opções de substituição ao leite no consumo diário. Poderás utilizar da mesma forma, com a contrapartida que quando escolhes Shoyce, estás a escolher um produto de origem vegetal, sem lactose e isento de glúten. São ideias para beber, comer com cereais ou utilizar nos teus cozinhados. As bebidas vegetais da Shoyce são uma escolha saudável e deliciosa que poderás utilizar em qualquer momento do dia.

Sim. Os produtos Shoyce podem ser utilizados da mesma forma que os produtos lácteos, por isso poderás substituir os laticínios por bebidas e/ou produtos Shoyce.

Sim, as bebidas vegetais da Shoyce podem ser aquecidas como o leite. Podem ser aquecidas ao lume, no micro-ondas ou utilizá-las para preparar gratinados, sobremesas lácteas, bechamel, massas para crepes. A tua imaginação é o limite!

Não recomendamos. Embora o congelamento não afete a sua segurança ou valores nutricionais, os produtos da Shoyce podem mudar de textura depois de descongelados.

As bebidas Shoyce são excelentes opções para acompanhar o café. Consegues com Shoyce ter mais cremosidade no teu “galão” vegetal. Tudo depende do teu gosto, mas aconselhamos a que experimentes Shoyce Aveia 0%, Arroz 0%, Amêndoa 0% ou Noz 0%. A vantagem destas bebidas é que por serem naturalmente doces, não precisas de adicionar açúcar! Precisas de mais razões para experimentar?

As bebidas Shoyce depois de abertas deverás guardar no frigorífico e consumir num prazo de 3 dias. Poderás encontrar esta informação no rótulo de cada embalagem.

Sim, no entanto não têm a mesma textura da tradicional “nata montada”. A gama Shoyce Cuisine é ideal para pratos doces ou salgados, como ingrediente. Ficarás rendido com a versatilidade.

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